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介護食にとろみ剤を入れる理由は?うまく混ぜるコツや注意点まで徹底解説
食べ物や飲み物が飲み込みにくくなると「とろみ剤」を使います。 とろみ剤は上手に使えば飲み込みの力が低下した方に有効ですが、うまく混ぜないとダマになりやすく効果が半減するのがデメリットです。 どうしたらダマにならないのかしら・・ 混ぜ方のコツ...
2023年2月13日
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